La Bodega de Santiaguito
Bodega de Chago (padre del escritor del mismo nombre), sinónimo de
Queso de Flor o Queso de Guía, acaba de cerrar definitivamente sus
puertas. Fue fundada por su padre (Santiaguito) en 1936. Chago se
inició con 6 años y se jubiló recientemente con 66. Toda una vida
detrás del mostrador. Por Antonio Aguiar. VER
GALERÍA DE FOTOS
Por Antonio Aguiar.
La Bodega de Chago (padre del escritor del mismo nombre), sinónimo de Queso de Flor o Queso de Guía, acaba de cerrar definitivamente sus puertas. Fue fundada por su padre (Santiaguito) en 1936. Chago se inició con 6 años y se jubiló recientemente con 66. Toda una vida detrás del mostrador.Tras enterarme de la noticia, muchos pensamientos me han impulsado a escribir un texto sobre este hecho "luctuoso" que ha sufrido Guía de Gran Canaria y Canarias en general. Javier Estévez, con esa pluma dulce y certera que le caracteriza, ha escrito un emotivo texto de despedida que podrán ver reproducido en la web www.guiadegrancanaria.org
Pero no quisiera que nos quedásemos en un duelo colectivo. Me gustaría que diésemos un paso mas, de ahí lo de "pérdida reparable". Ya en nuestro pregón de 2003, previendo la jubilación de Chago, hice pública petición de que La Bodega de Santiaguito jamás cerrara sus puertas. Me constan los intentos de Chago por mantener vivo este elemento identitario de nuestro Pueblo. En este sentido, convino con un empresario sensible, Miguel Herrera Quintana, para que continuara su labor, quien contó en los dos últimos años con el hijo de Chago, Eduardo, magnífica persona y perfecto conocedor de La Bodega. En 2005 Miguel puso su granito con un lavado de cara a la tienda; me ha confesado que esta bodega era para él un "capricho", una aportación que quería hacer en favor de nuestro acervo cultural, añadiendo que sus negocios estaban "en otro lado". El siguiente paso que tenía preparado era una remodelación e instalar algunas mesas para hacer mas cómoda la estancia a los clientes. Sin embargo, todo se vino abajo con la demanda judicial que interpuso, en defensa de sus legítimos intereses, su propietario, que concluyó con el desahucio.
No voy a extenderme aquí sobre los innumerables valores de La Bodega de Santiaguito y su enorme significado para Guía, así en lo cultural como en lo económico. Con mejor estilo y documentación lo harán otros.
Pero sí creo oportuno proponer se busquen vías alternativas para reabrir La Bodega en su mismo emplazamiento. Me consta que el empresario citado, Miguel Herrera, estaría dispuesto a iniciar de nuevo la aventura si contase con el apoyo de otras personas e instituciones. El empresariado local, el Ayuntamiento y los departamentos de Cultura y de Turismo, tanto del Cabildo como del Gobierno, deberían tomar la iniciativa. Podría crearse una fundación participada por todas estas instituciones y aquellas otras personas o entidades que quisiesen, para hacerse con la propiedad del local. Posteriormente le sería cedido en explotación, mediante el pago de una renta, a quien reuniese los requisitos idóneos.
Desde estas páginas quisiera pues iniciar una plataforma ciudadana que trabaje por lograr el objetivo.
Antonio Aguiar.
info@guiadegrancanaria.org
Guía. 5 de mayo de 2007.
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DIGITALMENTE EN EL LIBRO DE ADHESIÓN
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GALERÍA DE FOTOS (cedidas por Sergio Aguiar)
"Salvar La Bodega"
Acaba de cerrar sus puertas "La Bodega del Queso"
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GALERÍA DE FOTOS
Pero no quisiera que nos quedásemos en un duelo colectivo. Me gustaría dar un paso mas, de ahí lo de "pérdida reparable". Ya en nuestro pregón de 2003, previendo la jubilación de Chago, hice pública petición de que La Bodega de Santiaguito (por el fundador), como así se la llamó durante largo tiempo, jamás cerrara sus puertas. Me constan los intentos de Chago por mantener vivo este elemento identitario de nuestro Pueblo. En este sentido, convino con un empresario sensible, Miguel Herrera Quintana, para que continuara su labor, quien contó en los dos últimos años con el hijo de Chago, Eduardo, magnífica persona y perfecto conocedor de La Bodega. En 2005 Miguel puso su granito con un lavado de cara a la tienda; me ha confesado que esta bodega era para él un "capricho", una aportación que quería hacer en favor de nuestro acervo cultural, que sus negocios estaban "en otro lado". El siguiente paso que tenía preparado era una remodelación e instalar algunas mesas, para hacer mas cómoda la estancia a los clientes. Sin embargo, todo se vino abajo con la demanda judicial que interpuso, en defensa de sus legítimos intereses, su propietario, que concluyó con el desahucio. No voy a extenderme aquí sobre los innumerables valores de la bodega y su enorme significado para Guía, así en lo cultural como en lo económico. Con mejor estilo y documentación lo harán otros.
Pero sí creo oportuno proponer se busquen vias alternativas para reabrir La Bodega en su mismo emplazamiento. Me consta que el empresario citado, Miguel Herrera, estaría dispuesto a iniciar de nuevo la aventura si contase con el apoyo de otras personas e instituciones. El empresariado local, el Ayuntamiento, el Cabildo y el Gobierno deberían tomar la iniciativa. Podría crearse una fundación participada por todas estas instituciones, y aquellas otras personas o entidades que quisiesen, para hacerse con la propiedad del local. Posteriormente le sería cedido en explotación, contra el pago de una renta, a quien reuniese los requisitos idóneos; en este sentido, es obvio que Miguel Herrera los reúne, en tanto que lleva dos años gestionando la bodega, concretamente desde la jubilación de Chago. No obstante, Miguel carece de ánimo de lucro en este asunto y creo que tampoco se molestaría si otro con las mismas intenciones cogiera el testigo.
Desde estas páginas quisiera pues iniciar una plataforma ciudadana que trabaje por lograr el objetivo. Aquellos que tengan algo que aportar, por favor, no duden en escribir al correo de la web:
info@guiadegrancanaria.org
"SALVAR LA BODEGA"
Antonio Aguiar.
Guía. 5 de mayo de 2007 (actualizado los dias 6 y 17).
VER GALERÍA DE FOTOS (cedidas por Sergio Aguiar)
Arquitectura gótica en Guía
En el libro "ARQUITECTURA
GÓTICA EN CANARIAS", Luis Pérez Aguado se sumerge en el gótico
que se desarrolló en Canarias, afirmando que fue producto de las influencias y relaciones con
el exterior, pero sus modos constructivos sufrieron unas transformaciones
básicas al ser tratados y adaptados a los materiales, al clima y al carácter isleño.
Un texto de
agradable lectura, pero riguroso, recorre la geografía e historia de las Islas
para introducirnos en el primer estilo arquitectónico de tipo occidental que se
desarrolló en Canarias.
La amplia
colección de ilustraciones con los elementos góticos existentes en el
Archipiélago hace mucho más atractivo el libro creando y contagiando en el lector su interés hacia ellas.
El resumen final
del vocabulario artístico utilizado está acompañado de ilustraciones que hacen
más instructivo y didáctico el texto.
[A la izquierda, interior de la Iglesia de Guía]
VER REFERENCIAS DEL LIBRO A LA ARQUITECTURA GÓTICA EN GUÍA
LIBRO "ARQUITECTURA
GÓTICA EN CANARIAS"
SL
Canario. A su
actual dedicación como profesor de Secundaria se le une una intensa actividad
radiofónica en Radio Nacional de España (1980-1992), que compaginó con el espacio Para leer en TVE y sus habituales colaboraciones en los medios escritos. Es Primer
Premio Nacional al mejor guión de radio en 1980 por su innovación pedagógica. Igualmente, fue Premio Nacional durante dos
años consecutivos por la Asociación de la Prensa Juvenil, reconocido y galardonado por su labor de
investigación y difusión en distintos campos de la cultura: Historia,
literatura, fomento de la lectura
programaciones de temas canarios para la enseñanza y el mundo juvenil, al que
siempre ha estado vinculado.
Entre sus publicaciones figuran Los aborígenes canarios (1978): La Conquista de Canarias 1
y 2 (1979-1980). Infortunios en las Afortunadas 1 y 2 (1980). La caña de azúcar
en el desarrollo de la ciudad de Telde (1982-2000). Entre la historia y la Leyenda (1984)). Villa de
Ingenio. Artesana y laboriosa.(1987) San Bartolomé de Tirajana. Desierto y
edén. (1989) TIMOSARIA. La última promesa. (Anroart
Ediciones.2006) y Arquitectura gótica en Canarias. (Anroart ediciones. 2007)
Campus de verano de las artes
Del 16 julio al 27 julio 2007.
CURSO DE CREATIVIDAD: “Procesos de experimentación creativa”
10 horas | 1 crédito (ULPGC)
16 - 20 julio 07 de 17,00-19,15 horas. Clausura del Curso: sábado 21, desde las 19,15 horas, con entrega certificados y fiesta
40 euros: Estudiantes, jubilados y desempleados
60 euros: Inscripciones anteriores al 30-06-2007
75 euros: Resto de inscripciones
El pago y la formalización de las inscripciones al Curso de Creatividad puede realizarse entre los días 25 de abril al 10 de julio de 2007. Una vez realizado dicho pago, el alumno/a inscrito lo comunicarán mediante correo electrónico a espacioguia@insulart.com indicando nombre y apellidos y teléfono de contacto. VER INFORMACIÓN EN: www.insulart.com
INSCRIPCIÓN
Organiza: Excmo. Ayto. de Sta. Mª de Guía, Asociación
para la Promoción
Cultural y Turística del Norte de Gran Canaria-PRONORTE y
Centro de Arte "espacioGuía".
Participan: UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN
CANARIA, UNIVERSIDAD DE LA LAGUNA Y UNIVERSITAT AUTÓNOMA DE
BARCELONA
BECA TALLER DE PAISAJE: “El caminante. Experiencia y
proceso del Paisaje”
18 becas | 60 horas | 6 créditos *
16 - 27
julio 07
Incluye estancia a pensión completa y asistencia al Taller y al
Curso de Creatividad
75 euros
BECA TALLER ARTE/EMPRESA:
“ReciGuía: Ecodiseño y su aplicación a entornos locales”
18 becas | 60 horas
| 6 créditos *
16 - 27 julio 07
Incluye estancia a pensión
completa y asistencia al Taller y al Curso de Creatividad
75
euros
CURSO DE CREATIVIDAD: “Procesos de experimentación
creativa”
50 plazas de libre inscripción | 10 horas | 1 créditos
*
16 - 21 julio 07 (tardes)
40 euros: Estudiantes, jubilados y
desempleados
60 euros: Inscripciones anteriores al 30-06-2007
75 euros:
Resto de inscripciones
(*) CRÉDITOS: los créditos
certificados para cada actividad están avalados por: Taller de
Paisaje-Universidad de La Laguna, Taller Arte/Empresa-Universidad de Las Palmas
de Gran Canaria y Universidad Autónoma de Barcelona y Curso de
Creatividad-Universidad de Las Palmas
de Gran Canaria. Su reconocimiento está
sujeto a los convenios, acuerdos y/o normas de procedimiento existentes entre la
Universidad de origen de cada alumno/a y la Universidad que los
avala.
TALLER INFANTIL: “ReciGuía; de residuo a recurso con tu
impulso”
20 plazas gratuitas | 35 horas | 8-12 años
16 - 27 julio
07 (mañanas)
GRATUITO. Las plazas serán adjudicadas por riguroso orden de
inscripción
ARTE, SOSTENIBILIDAD Y EMPRESA
El CAMPUS DE
VERANO DE LAS ARTES DE GUÍA es una experiencia formativa de ámbito
nacional y carácter interdisciplinar que pone en práctica durante quince días,
en el corazón de la Comarca Norte de Gran Canaria, un amplio espacio de
convivencia, intercambio, trabajo práctico, debate y reflexión de fondo sobre la
creatividad, el arte, el diseño y las aplicaciones artísticas y su relación con
el entorno y las estructuras socioeconómicas que lo sustentan; todo ello
inspirado en dos ideas transversales: sostenibilidad y visión desde lo
local.
La edición 2007, que ofrece cuatro actividades principales y un
conjunto de actividades paralelas y complementarias, tiene como principales
novedades: la incorporación en los equipos docentes de alumnos/as participantes
en la edición 2006 (con el objeto de consolidar una red de personas vinculadas
al Campus de Guía, y con ello a la realidad territorial que éste representa), la
participación de la Universidad Autónoma de Barcelona (sumada a la de la
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y la Universidad de La Laguna,
reafirmando así el ámbito nacional y abierto de la propuesta) y la inclusión de
un taller infantil dirigido a niños/as del entorno local y comarcal de Sta. Mª
de Guía.
DIRECCIÓN Y SECRETARÍA DEL CAMPUS
c/ San
Juan, 15. 35400 Arucas – Gran Canaria
928 622 487
espacioguia@insulart.com
Fernando
Maseda (Codirector): 620 288 049
Manena Juan (Codirectora): 676 477
452
Manuel Julián Melián (Coordinador): 677 511 926
Ayto. de Guía - Casa
de la Cultura de Guía 928 883 672
www.santamariadeguia.es
SOLICITUD
DE BECAS
Fecha límite: 15 JUNIO 07
Enviar los datos indicados en
el documento abajo disponible “Solicitud de Beca” a la dirección de correo
electrónico. espacioguia@insulart.com
La
selección de alumnos/as becados se comunicará mediante correo electrónico, entre
los días 18 y 22 de JUNIO de 2007
Colaboran: Gobierno de
Canarias, Cabildo de Gran Canaria, Caja Insular de Ahorros de Canarias y Caja
General de Ahorros de Canarias, Cámara de Comercio de Las Palmas y Asociación
Empresarial AsemproGuía.
FORMALIZACIÓN Y PAGO DE LA INSCRIPCIÓN
TALLER PAISAJE Y TALLER ARTE/EMPRESA: Los alumnos/as becados a
los talleres realizarán el pago y la formalización de su beca, una vez
comunicada personalmente la obtención de la misma, en el plazo máximo de 15 día
naturales.
CURSO DE CREATIVIDAD: El pago y la
formalización de las inscripciones al Curso de Creatividad puede realizarse
entre los días 25 de abril al 10 de julio de 2007. Una vez realizado dicho pago,
el alumno/a inscrito lo comunicarán mediante correo electrónico a espacioguia@insulart.com indicando
nombre y apellidos y teléfono de contacto; y en el caso de hacer uso de una
plaza en el Albergue (ver más abajo), también indicarán las fechas (día de
entrada y salida) de su estancia.
TALLER INFANTIL: Las
preinscripciones se realizan mediante envío de correo electrónico a espacioguia@insulart.com indicando
nombre, apellidos, edad y municipio de residencia habitual del niño/a inscrito y
nombre y teléfono de contacto del padre, la madre o la persona responsable. La
inscripción definitiva se realizará de forma presencial, según indicaciones que
se comunicarán personalmente en su momento.
Todos los pagos se realizarán
a través de los siguientes datos bancarios:
CÓDIGO CUENTA INGRESO:
2052 8007 91 3310095409
ENTIDAD: CAJA INSULAR DE AHORROS DE
CANARIAS
TITULAR DE LA CUENTA: ASOCIACIÓN PRONORTE
En el ingreso
deberá figurar el nombre y apellidos del alumno/a
inscrito.
ESTANCIA EN EL ALBERGUE PARA ALUMNOS NO
BECADOS: Disponemos de plazas limitadas de hospedaje en el albergue de
Guía para alumnos/as inscritos al CURSO DE CREATIVIDAD. EL precio por día es de
18 euros; Incluyendo cama, desayuno comida y cena. Las Personas interesadas
deberán ingresar el importe correspondiente a los días de hospedaje junto con el
importe de la inscripción al curso.
MÁS INFORMACIÓN
EN: