Premio Esperanza Spínola 2007

Santiago Gil  gana el Premio Esperanza Spínola 2007

El Premio Esperanza Spínola de Poesía 2007, un certamen anual organizado por el Departamento de Cultura del Ayuntamiento de Teguise, se falló ayer a partir de las 12:00 horas en el Palacio Spínola de la Villa. En el anuncio estuvieron presentes los miembros del jurado, el alcalde Juan Pedro Hernández y el concejal de Cultura local, Alfredo Cabrera. En esta décimo octava edición del Premio se ha contado con tres miembros del jurado: Tomás Pérez, librero y licenciado en filología; José Ignacio Castanedo, licenciado en filosofía; y Miguel Ángel Morales, poeta. El Ayuntamiento de Teguise con este premio trata de afianzar y ayudar a que salgan a la luz los nuevos valores de la poesía. Por ello, además del premio en metálico, el consistorio edita el libro, enriqueciendo así la literatura canaria.

Santiago Gil es el ganador del Premio Esperanza Spínola de Poesía 2007 con su obra “El color del tiempo”. El jurado la ha elegido entre una treintena de manuscritos que se presentaron al certamen, cuyo galardón está dotado con 1.200 €.

Santiago Gil (Guía de Gran Canaria, 1967) estudió Derecho en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y es licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad Complutense de Madrid. Ha trabajado en medios de prensa escrita provinciales y nacionales, y en varios gabinetes de comunicación. Hasta el momento ha publicado las novelas “Los años Baldíos” y “Por si amanece y no me encuentras”, os libros de relatos cortos y aforismos “Tierra de nadie” y “Equipaje de mano”, el libro de relatos “El parque” y el libro de poemas “Tiempos de Camelia”, con el que obtuvo un accésit en el Premio de Poesía Ciudad de Las Palmas de Gran Canaria 2005.

El certamen

El Premio Esperanza Spínola de Poesía, un certamen anual organizado por el Departamento de Cultura del Ayuntamiento de Teguise, se falló ayer a partir de las 12:00 horas en el Palacio Spínola de la Villa. En el anuncio estuvieron presentes los miembros del jurado, el alcalde Juan Pedro Hernández y el concejal de Cultura local, Alfredo Cabrera. En esta décimo octava edición del Premio se ha contado con tres miembros del jurado: Tomás Pérez, librero y licenciado en filología; José Ignacio Castanedo, licenciado en filosofía; y Miguel Ángel Morales, poeta. El Ayuntamiento de Teguise con este premio trata de afianzar y ayudar a que salgan a la luz los nuevos valores de la poesía. Por ello, además del premio en metálico, el consistorio edita el libro, enriqueciendo así la literatura canaria.

Esperanza Spínola

Este certamen honra a una de las hijas ilustres del municipio, Esperaza Spínola. Una mujer que toda su vida colaboró con distintas artes, aportando un nivel artístico a la Villa que todavía conserva. Esta mujer, que nació a finales del siglo XIX, fue directora de teatro, incluso cuando se quedó ciega los últimos años de su vida. Cuando falleció en la década de los sesenta del siglo pasado estaba dirigiendo una obra.

IR A LA WEB DE SANTIAGO GIL


Senderos

GUÍA CONTARÁ CON 80 KILÓMETROS DE SENDEROS BIEN SEÑALIZADOS.

El Alcalde de Guía, Fernando Bañolas, presentó este martes [06.03.07] el Proyecto de Acondicionamiento, Señalización y Difusión de Senderos Locales que se ha realizado dentro del Plan Turístico Integral que está desarrollando este municipio.

El proyecto de señalización de los senderos comenzó en enero de 2006, con cuatro rutas, las de Guía- Moya, San Juan San Felipe, Guía casco- Hoya de Pineda pasando por Montaña de Guía, Anso y de vuelta al casco, y la ruta Montaña Alta- Barranco del Pinar- Pavón- Marente y de vuelta a Montaña Alta, lo que representa unos 40 kilómetros de rutas de senderismo debidamente señalizadas.

El Consistorio guiense pone en marcha la segunda fase de este proyecto con cuatro nuevas rutas que estarán adaptadas a la normativa europea de señalización de senderos locales, con lo que el municipio contará con 80 kilómetros de senderos y caminos reales adecuadamente señalizados.

El Consistorio Guiense ha editado una serie de trípticos informativos, con los cuatro caminos que ya cuentan con la nueva señalización, lo que permite a los senderistas hacer la ruta que elijan de forma autoguiada.

El alcalde de Guía, Fernando Bañolas, destacó que el Plan Turístico Integral es una apuesta ambiciosa del municipio por el Turismo rural, que espera sea una realidad tangible en pocos años.

Este plan se sustenta en una oferta alojativa centrada en el albergue de San Fernando que ya está funcionando y las casas de Turismo Rural del municipio, en las área recreativas de Santa Cristina y Llanos del Veneno en la que se permitirán acampadas puntuales, en la ruta cultural y gastronómica y en la zona de camping que se localizará en las medianías del municipio.

 FUENTE: www.Infonortedigital.com 


Actas Notariales

El Presidente de la Mancomunidad del Norte, Fernando Bañolas, presidió el viernes 23 de febrero de 2007 el Acto de Presentación de la Primera Fase del Proyecto de Recuperación de las Actas Notariales Históricas del Archivo Provincial para su derivación a cada Archivo Municipal. Estuvo acompañado un representante de la Obra Social de la Caja de Canarias, Manuel Campos, presidente de la Fundación Universitaria de Las Palmas, y el Rector de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Manuel Lobo. Guía da así un paso de gigante en la recuperación de su Memoria Histórica.

El Proyecto se ha iniciado con la recuperación de las Actas Notariales del municipio de Santa María de Guía, documentos históricos de gran importancia que datan de los siglos XVI al XVIII de los que se extraerá información muy valiosa referida a los topónimos de esta localidad, nombres de familias y datos sobre la vida contractual y comercial de esa época en este municipio.

Ver reportaje +


Fallece Dacio Ferrera

Canarias7.es - 17/02/2007 Actualizada el 17/02 a las 19:55

Conmoción en la cultura de las Islas por la desaparición del que es considerado como el mejor intérprete de la música tradicional de Canarias

En la madrugada del sábado, fallecía en el Hospital Universitario de Canarias de Tenerife Dacio Ferrera, el más popular y admirado folclorista y cantante isleño de las últimas décadas. El óbito se produjo tras el empeoramiento de una importante enfermedad respiratoria que sufría el cantador desde hace años.

Dacio Ferrera nació el 24 de Abril de 1938 en la localidad tinerfeña de Arafo, de donde era también era originario su padre. A los pocos años de su nacimiento, la familia se trasladó hasta la ciudad de San Cristóbal de la Laguna. En esa ciudad universitaria Ferrera entró a formar parte desde niño de la agrupación de pulso y púa del Orfeón la Paz. En esta señera institución aprendió a tocar con notable virtuosismo la guitarra y el laúd de manos de  Manuel Hernández, el director de música de la institución.

Fue este uno de sus principales maestros de canto en aquellos años, aunque las influencias de la música tradicional de Canarias vendrían también por conducto familiar, a través de su madre ?excelente cantadora- y de su tío Pepe Cartaya.

De joven, además de colaborar con la Agrupación Folclórica del Real Hespérides de La Laguna, participó con el Orfeón La Paz, y posteriormente con la Masa Coral Tinerfeña, en varios concursos de las rondallas de carnavales interpretando pasajes de operetas y zarzuelas, siendo premiado por sus innatos talentos artísticos.

En 1965 realizó su primera gira peninsular junto a Olga Ramos y el Conjunto Acaymo dirigido por Angel Hernández, por indisposición de su cantante habitual, Candelaria Pérez la Diabla. Participaron en la Feria de Madrid de ese año y grabaron la que sería su primera edición discográfica. De vuelta a La Laguna, a dúo con el popular Joseito, cantó durante un tiempo repertorio mejicano en la venta "El Rancho Grande". Allí lo conoció Elfidio Alonso, director de "Los Sabandeños", que lo invitaría a formar parte de su grupo, que comenzaba a adquirir una notabilísima popularidad en todo el país.

Ferrera se estrena con "Los Sabandeños", que ya habían grabado su famosa Misa, en una Romería de San Benito a finales de los años 60. Formaría parte del conjunto tinerfeño durante más de quince fecundos años en los que pondría voz y grabaría junto al grupo algunos de los más emblemáticos temas del repertorio sabandeño, compuestos en su mayoría por Elfidio Alonso, cómplice absoluto del talento interpretativo de Ferrera. Desde la Isa y la malagueña de la "Cantata del Mencey Loco", algunas canciones del repertorio sudamericano que abordaron en sus primeros discos, hasta la Isa Lagunera o las Malagueñas de Luciano, pasando por las imprescindibles Seguidillas manchegas del Salinero o el popular Himno de la lucha canaria, Dacio Ferrera fue adquiriendo una popularidad y admiración sin límite entre los aficionados a la canción de raíz canaria.

Como solista de "Los Sabandeños" realizaría numerosas giras junto al grupo, presentaciones televisivas y grabaciones a través de varios continentes. Su fama en Canarias ya había formado escuela gracias a su notable capacidad vocal, a su impecable estilo interpretativo ?que revolucionó la forma de abordar algunos de los géneros musicales de la tradición canaria- y su repertorio de coplas, algunas de ellas de su autoría.

En 1985 abandona "Los Sabandeños". Durante algunos años disminuye su presencia en los medios, aquejado de algunas enfermedades,  pero a raíz de un multitudinario concierto-homenaje que el Cabildo Insular de Gran Canaria celebra en la plaza de Santa Ana en su honor y en el que participan más de medio centenar de músicos populares venidos de todo el Archipiélago, vuelve a participar en numerosos espectáculos y conciertos.

Graba en 1992, con Mestisay, unas antológicas Folías que se recogen en el disco "El cantar viene de viejo" del grupo grancanario. Participa también en el disco y espectáculo "la Noche de Canarias", con el que viaja a Cuba y Madrid, junto a la Orquesta Sinfónica de Tenerife y otros cantantes insulares. Desde 1996 hasta el año pasado, forma parte de "La Parranda de Cantadores", dirigida por José Manuel Ramos, hijo de la cantante Olga Ramos. Con esta formación grabaría tres discos y realizaría numerosas actuaciones por las Islas. Sus últimas apariciones las realiza en un espectáculo junto al timplista Domingo "El Colorado", con el que colaboraría en su disco "Aulaga", y la cantante Fabiola Socas.

La última grabación discográfica en la que participa tiene también que ver con el timple, uno de sus temas preferidos a la hora de crear coplas junto a los gallos de pelea y a la cultura del vino. Hace unos meses, graba la "Isa de Dacio", compuesta por Manuel González para él y para que forme parte del disco de homenaje que José Antonio Ramos interpreta junto a su maestro Totoyo Millares y la "Parranda de Cantadores" en la obra "Las manos del Maestro". Su cuerpo será incinerado hoy en el tanatorio lagunero, a las 14 horas, con la compañía de sus familiares y la de numerosos amigos y admiradores.

A DACIO FERRERA, por Juan Dávila


Costa Norte

Del 7 al 9 de febrero de 2007 tendrán lugar en el centro de arte “espacioGuía" unas Jornadas de debates sobre la Costa Norte de Gran Canaria.

EL MUNICIPIO DE SANTA MARÍA DE GUÍA ACOGE A PARTIR DE MAÑANA MIÉRCOLES UNAS JORNADAS QUE BAJO EL TÍTULO ‘PAISAJES POSIBLES, AHORA BAJO ESTRÉS’ ABORDARÁN LA SITUACIÓN DE LA COSTA NORTE DE GRAN CANARIA

● Se celebrarán del 7 al 9 de febrero en el centro de arte “espacioGuía”

Mañana miércoles se inauguran en el centro de arte “espacioGuía”  (c/ Marqués del Muni, 7) las Jornadas que bajo el título “paisajes posibles, ahora bajo estrés” pretenden convertirse en un foro donde prestigiosos expertos en distintas disciplinas  debatan y reflexionen sobre la Situación de la Costa Norte de Gran Canaria. Estas Jornadas están organizadas por el Ayuntamiento de Guía, el centro de arte “espacioGuía”  y la Asociación Pronorte para la I Bienal de Canarias de Arquitectura, Arte y Paisaje

El acto inaugural tendrá lugar a las 18.30 horas con la lectura del texto ‘Una escueta invitación: V.N.E. (Vertedero Espontáneo Normalizado) a cargo de Ángel Sánchez. A continuación Isabel Corral, licenciada en Bellas Artes y Experta Universitaria en Gestión, Protección y Ordenación del Paisaje, ofrecerá la conferencia titulada ‘No perdamos el Norte’.

Seguidamente, sobre las 20.00 horas está prevista la intervención de Alfonso Crujera, artista visual participante en la programación de la I Bienal de Canarias de Arquitectura, Arte y Paisaje, que ofrecerá la conferencia ‘Conversaciones a propósito de “3km” ‘. A su término se celebrará un debate abierto con todos los participantes.

Las jornadas se abrirán el jueves, a las 19.00 horas, con ‘Apuntes sobre el medio natural de la Costa Norte’ por Carlos Suárez, doctor en Ciencias Biológicas y quien desde hace años desarrolla su trabajo como biólogo en la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación Territorial del Gobierno de Canarias.

Para este mismo día está prevista la participación del artista Germán Páez y su aportación sobre ‘Un paseo por las grandes transformaciones del paisaje insular’.

El viernes, último día, se celebrará a partir de las 19.00 horas, una mesa redonda bajo el título ‘El día a día de la Arquitectura, el Arte y el Paisaje’. A su término, sobre las 20.30 horas, cierre a estas Jornadas se celebrará en la Plaza Grande de Guía la Perfomance ‘La Isla’ por Mónica Lleó a lo que seguirá un brindis de clausura de las Jornadas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Visita oficial del Almirante-Jefe del Mando Naval

26 de diciembre de 2006
Image

El pasado lunes día 11 de diciembre de 2006, el Excmo. Sr. D. Emilio José Nieto Manso, Almirante Jefe del Mando Naval de Canarias, giró una visita oficial al municipio de Sta. María de Guía, invitado por el Iltmo. Sr. Alcalde, D. Fernando Bañolas Bolaños.

Junto a su esposa y séquito, fue recibido en el frontis del ayuntamiento, por el Sr. Alcalde, corporación e Invitados, pasando a continuación al Salón de Plenos donde se celebró el Acto Oficial con discurso por ambas partes, firma en el Libro de Oro e intercambio de obsequios. Al finalizar el Almirante Nieto ofreció una Rueda de Prensa.

Terminado este acto, se trasladaron al Templo Parroquial, donde S. E. y séquito tuvieron oportunidad de escuchar nuestro órgano parroquial, con 2 piezas interpretadas por D. Pedro, Cura párroco de Santa María de Guía.

Al mismo tiempo, con las explicaciones del Cronista Oficial, D. Pedro González Sosa, pudo admirar el arte del imaginero Luján Pérez, así como recorrer el artístico Camarín de la Virgen, ante cuya imagen, el Almirante y su esposa realizaron una ofrenda floral. S. E. y acompañantes, tuvieron gestos y palabras de admiración para con los tesoros artísticos que admiraban, así como para la obra civil del templo, en sí mismo.

Tras este recorrido, efectuaron un paseo por las calles del casco histórico, para conocer el estilo arquitectónico tan propio y tan singular de esta ciudad, ampliándolo al horno donde se confeccionan los afamados dulces de Guía, o al taller del artesano Juan José Caballero. Con el recorrido por la Biblioteca Municipal y Casa de la Cultura, terminó la parte Oficial de la Visita.

Luego compartieron un almuerzo, donde no faltó el exquisito queso de Guía, el potaje de Berros, o como postre los típicos “dulces de Guía”. Tras la sobremesa, se trasladaron yacimiento arqueológico del Cenobio de Valerón, que recorrieron con atención, admirando además el  vistoso y admirable paisaje circundante que forman los barrancos frente al mismo. 

No querríamos terminar esta crónica, sin hacer un resumen de la Rueda de Prensa, que ofreció S. E. a los medios informativos presentes. Empezó comentando que la visita se enmarcaba no sólo en su deseo de conocer la tierra que le acoge, donde quiere ser un canario más  (ha recorrido ya todas las islas y muchas de sus localidades), sino también para que los ciudadanos tengamos la oportunidad de conocer quienes son y que hacen nuestros Ejércitos, en especial La Armada. También para tener la oportunidad de agradecer al Ayuntamiento y a su Alcalde, las facilidades dadas en sus campañas de dar a conocer a nuestra juventud las particularidades de la profesión militar. Reasaltó también la contribución de La Armada en el control de la inmigración ilegal, dando cuenta de que la misma, es al menos, el quíntuple de lo que suman las aportaciones de otros organismos, detalle éste que no se traslada a la información pública. 

Por último, decir que las autoridades e invitados presentes en esta visita, quedaron gratamente sorprendidos, no sólo por el alto nivel profesional del Vicealmirante D. Emilio José Nieto Manso, sino por su agradable y sencillo trato, no exento de una excelente formación humanística junto a un natural impulso de conocer la tierra, la gente y cuanto ofrecen nuestras islas. No en vano S. E. es gallego, ferrolano por más señas.  

Un acto importante y memorable, en la apacible pero muy viva actividad de la Estrella y Guía de Gran Canaria.

Joaquín Rodríguez

GALERÍA DE IMÁGENES

 


III Jornadas de Patrimonio y Folclore Ciudad de Guía

“El Sustento de nuestra gente”

 

26, 27 y 28 de diciembre de 2006.

Lugar: CASA DE LA CULTURA DE GUÍA 

Martes 26 de diciembre  18:00 a 19:30 horas
 §         Dácil Oliva Pérez. Licenciada en Geografía por la ULPGC “El vino Canario canario: de la parra a la mesa” §         Javier Gil Licenciado en Geografía por la ULPGC “El queso un producto lleno de orgullo y vida” 

Parranda de púas

  

Miércoles 27 de diciembre 19:30 a 21:00 horas

 §         Jacob Morales Mateo. Doctor en Historia por la U.L.P.G.C.

“Productos de molienda en la Historia reciente de Gran Canaria” 

§         Mario Molina.  Molinero“Acercamiento a la familia de un molinero”  

Presentación de trabajo de las Agrupaciones Folclóricas del municipio: Cantares de sustento.   

Jueves 28 de diciembre 20:00 a 22:00 horas

 

§         Francisco Suárez Moreno. Maestro

“La Venta al Detalle en Gran Canaria, de finales del siglo XIX  a mediados del XX”

Actuación del  Parranda de púas                       

INFORMACIÓN:  

Casa de la Cultura de Guía.

928 88 36 72

 


Braulio: "a penas 33 años"

El día 29 de diciembre de 2006 tendrá lugar en el Auditorio Alfredo Kraus un concierto de Braulio en el que hará un recorrido por toda su carrera musical, acompañado por muchos de los músicos que compartieron escenario con él en estos 33 años.

No es fácil resumir una carrera musical de treinta y tres años, en un par de horas, pero Braulio lo hará en el Auditorio Alfredo Kraus el viernes 29 de diciembre de 2006, a las 21:00 horas, en el concierto organizado por la Fundación Auditorio de Las Palmas de Gran Canaria, para despedir 2006.

El cantautor de Santa María de Guía, rodeado de una veintena de músicos con los que ha trabajado en diferentes momentos de su vida artística, pasará revista a los temas más representativos y emblemáticos de distintas etapas como Lolita Pluma, Tenerife, Distintos o Patria Canaria. Sus primeras andanzas musicales en las islas, su paso posterior por Madrid y Estados Unidos y su regreso a Gran Canaria, estarán presentes en el escenario a través de sus canciones más representativas.

En "Apenas treinta y tres años", Braulio interpretará una veintena de canciones y lo hará acompañado por "viejos y no tan viejos amigos" que se han reunido para la ocasión. Así, del primer grupo en que participó, Los Mejías Junior´s, estará ante el piano, Pepe Mejías, y en representación de Los Rayos, otro de sus grupos de juventud, lo harán Antonio Aguiar y Emilio Sosa. Los cuatro juntos forman ahora el grupo Amnesia y bajo ese nombre, interpretarán aquellos temas que hace años ya tocaban en las verbenas de la época. Con Amnesia, Braulio cantará el Potpurrí de Maki Navaja y Se Domani, entre otros.

Pero, además, con Braulio actuará también Tiempo de Canto, un grupo de reciente creación, pero cuyos componentes son muy conocidos y reconocidos en el ambiente musical. Con ellos, abordará temas del folkclore argentino como "Si se calla el cantor" o "la zamba de Valderrama". Los miembros de esta nueva agrupación son los hermanos Míchel y Pepe Montelongo; los también hermanos Francis y Santi Curbelo y Manuel Estupiñán Verona. Los cuatro primeros formaron parte del desaparecido Sangre de Cóndor.

La parte final del concierto la hará Braulio, acompañado de una Banda integrada por diez músicos procedentes de diversos lugares del mundo, con los que él ha trabajado en algún momento de su larga carrera y con quienes cantará temas como "La Cerillera", "Crónica de un viejo amor", "En la cárcel de tu piel" o "Sobran las Palabras".

No faltará tampoco en el concierto el Braulio más íntimo. Acompañado sólo de su guitarra interpretará temas como "Mi amigo el pastor", "Tomasín" o "El Corredera".

Las entradas se pueden adquirir en la taquilla del Auditorio, en internet a través de la web de Cajatique - La Caja de Canarias y del servicio de venta telefónica 902 405 504.


Acceso wifi en la Biblioteca

Image

 

 

 

5 de diciembre de 2006

La Biblioteca de Guía cuenta ya con un punto de acceso wifi para Internet.

Dentro de las diversas actuaciones que el Ayuntamiento de Guía viene realizando  para la mejora de las prestaciones  que se ofrecen en la biblioteca municipal a los usuarios se encuentra la instalación en días pasados de un Punto de Acceso Wifi para que los usuarios que posean equipos portátiles con conexión inalámbrica puedan acceder al servicio de Internet de manera más cómoda. De esta forma, la señal está visible en la planta superior de la biblioteca donde  se encuentran las diversas salas de estudio y de lectura de la misma.

Actualmente, se cuenta con 11 equipos de mesa (Pcs) con un servicio de conexión gratuita pero debido a la demanda de usuarios que por mayor comodidad traen sus propios equipos portátiles se ha procedido a instalar este servicio del que ya pueden hacer uso todas las personas que lo deseen.

ENTRAR EN LA WEB DE LA BIBLIOTECA


Entrega de los moldes para la elaboración de los quesos bajo la nueva denominación de origen

 

El Alcalde, Fernando Bañolas, vincula el desarrollo y potenciación turística de la Comarca a la defensa y promoción de este producto tradicional

El Alcalde de Guía, Fernando Bañolas, y el Director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria del Gobierno canario, Rodolfo Ríos, hicieron entrega hoy a cerca de medio centenar de artesanos queseros de los municipios de Guía, Gáldar y Moya de los moldes distintivos  para la elaboración de los  quesos amparados bajo la Denominación de Origen “Queso de Flor de Guía y Queso de Guía”.

Estos moldes posibilitan la impresión de una flor geométrica en la cara superior de los quesos así como las impresiones de las queseras tradicionales en la base. De esta forma se garantiza que este producto tradicional lleve incorporado el anagrama de la etiqueta lo que permitirá un mejor control ante posibles falsificaciones y fraudes.

El Alcalde de Guía aprovechó este acto para felicitar a los artesanos queseros por el gran esfuerzo realizado por todos ellos para lograr la Denominación de Origen pero aseguró que se trata tan sólo del primer paso. A partir  de este momento, dijo, tenemos que seguir trabajando, juntos, para defender nuestro producto y promocionarlo como se merece”, recalcó.

En este sentido, Fernando Bañolas se mostró totalmente convencido de que este producto puede suponer todo un revulsivo para la Comarca ya que irá acompañado de toda una infraestructura y una serie de actuaciones que servirán como apoyo y refuerzo al desarrollo y la potenciación del desarrollo turístico de la Comarca. 

Así, el primer edil guiense destacó entre las muchas actuaciones que el Ayuntamiento tiene ya en marcha destinadas a revitalizar el sector la Casa del Queso en Montaña Alta; la construcción de  un establecimiento rural en la zona de Medianías; una Ruta que abarca unos 10 kilómetros por toda la zona de elaboración del queso dotada  con paneles explicativos del paisaje, el ganado y todo lo relacionado con la elaboración de este producto y la organización de visitas a las queserías tradicionales. “A partir de ahora se nos abre una puerta que con un amplio abanico de posibilidades  que tenemos que aprovechar al máximo”, resaltó.

En este mismo sentido se pronunció Rodolfo Ríos quien señaló, además,  que “la homogeneización  y una mejor identificación del producto tras el contraetiquetado que se iniciará en breve supondrá un antes y un después para los artesanos queseros que trabajen bajo la denominación de origen”, señaló.


Santa María de Guía

Dedicados a la preservación, estudios y divulgación del rico patrimonio histórico y cultural del municipio de Santa María de Guía de Gran Canaria. El Archivo Vivo de Historia y Tradición


© 2024 Santa María de Guía – Archivo Vivo de Historia y Tradición