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El Ayuntamiento  de Guía, en sesión ordinaria, celebrada el pasado día 26 de Mayo de 2014, acordó aprobar las modificaciones sustanciales del P.G.O. de Santa María de Guía, Adaptación a las Directrices Generales de Ordenación y del Turismo, Informe de Sostenibilidad Ambiental, así como la suscripción de diez convenios urbanísticos.

El acuerdo  plenario contempla  un nuevo periodo de exposición pública por el plazo de dos meses, a contar a partir de la última publicación que se realice, ya sea en el B.O.P., o en periódico  de la provincia de  Las Palmas.

Así, el documento urbanístico estará expuesto al público desde el 29 de mayo hasta el 28 de julio del presente año, un periodo de tiempo en el que se podrá presentar alegaciones.

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El también empresario es descendiente de guienses.

El alcalde de Guía, Pedro Rodríguez, recibió el pasado martes en las Casas Consistoriales a Raúl dos Santos Alonso, descendiente de guienses, diplomático, empresario y fundador de Navemar S. A., la empresa más importante de transporte fluvial del Río de la Plata (Paraguay-Argentina). En la visita estuvieron también presentes su esposa, Myrtha Rodríguez de dos Santos, y sus familiares canarios, Margarita dos Santos y José María Rodríguez dos Santos.

En el encuentro dialogaron sobre los orígenes guienses de la familia Dos Santos, compartieron impresiones de su trabajo como embajador de la República del Paraguay  en países como Sudáfrica, Reino Unido y los Países Nordicos así como de temas empresariales relacionados con los canarios emigrados a Paraguay, destacando la presencia de algunos de ellos en la empresa fundada por Raúl dos Santos.

El alcalde le entregó como obsequio el escudo institucional del municipio y un completo dossier donde se recoge la historia de la familia Dos Santos en el municipio de Santa María de Guía, con un detallado estudio genealógico y su  destacada trayectoria comercial y empresarial, un trabajo realizado por el archivero-bibliotecario, Sergio Aguiar.

Antecedentes familiares:

El padre de don Raúl dos Santos Alonso fue don Agustín dos Santos Alemán nacido en Guía, hijo a su vez del comerciante portugués don Agustín dos Santos Ferreira y de doña Encarnación Alemán Suárez, natural de Guía de Gran Canaria, conocida popular y cariñosamente como “Doña Chona la portuguesa”.

Dña. Encarnación era hija del comerciante de Guía, Juan Alemán Rodríguez y Andrea Suárez Molina. Juan Alemán Rodríguez llegó a ser alcalde de esta Ciudad  finales del siglo XIX y concejal en varias ocasiones en las primeras décadas del siglo XX. Tuvo importantes negocios en este municipio, entre otros el de exportación de plátanos, naviero, representante de la banca y tienda de tejidos y máquinas de coser.

D.  Agustín dos Santos y Dña.  Encarnación Alemán tuvieron cinco hijos, todos ellos nacidos en Guía de Gran Canaria: Gustavo, Agustín, José, Carmen y Herminia dos Santos Alemán.

Dña. Encarnación Alemán fue un personaje muy popular en Guía, pues al enviudar en el año 1916 tuvo comercios aquí  hasta el año 1949, fecha en que se marcha a Argentina donde vivían sus hijos. Falleció en Las Palmas de Gran Canaria en el año 1963.

A Dña. Encarnación se le recuerda por haber abierto en Guía la primera ferretería del municipio en 1930, establecimiento  que traspasó en 1949, al irse a Argentina, a Dña. Felipa Vega Rivero, esposa de D. Juan Rivero, que continuaron explotándola, y que posteriormente continuó su hijo Juan Rivero Vega en la calle Canónigo Gordillo nº 18.

FUENTE: INFONORTEDIGITAL.COM

Ruano resaltó además que el hecho mismo de que en el Consejo Universitario de Canarias se haya obtenido el parecer favorable de este proyecto enriquece la oferta universitaria y da muchas posibilidades a Guía, que va a ser el centro matriz de esta nueva Universidad.

Por su parte, el alcalde Pedro Rodríguez, además de agradecer el apoyo a los representantes del grupo parlamentario por hacer todo lo posible para agilizar el proceso de aprobación de la Ley, destacó el esfuerzo que están haciendo los inversores privados que están apostando por la creación de esta Universidad “ya que son una parte primordial de todo este proceso, porque son ellos, al fin y al cabo, los que asumirán el riesgo empresarial para levantar este proyecto en el Norte grancanario, algo que no es nada fácil que ocurra, como todos sabemos”.

Recordó además que en estos momentos de crisis, la implantación de la Universidad Fernando Pessoa va a ser no sólo una oportunidad para todos los que viven en el municipio sino también para la dinamización económica de toda la Comarca durante los 5 años de su implantación, con un objetivo de 2.500 alumnos procedentes no solo de Canarias sino incluso de otros países.

ESTUDIOS QUE SE IMPLANTARÁN

Centros y enseñanzas iniciales de la Universidad Fernando Pesssoa-Canarias (UFP-C)

Facultad de Ciencias de la Salud (FCS):

Grado en Ciencias Biomédicas.
Grado en Ciencias de la Nutrición.
Grado en Enfermería.
Grado en Motricidad. Terapia Ocupacional y Psicomotricidad.
Grado en Odontología.
Grado en Psicología.

Facultad de Ciencias Humanas y Sociales (FCHS)

Grado en Antropología.
Grado en Ciencias de la Comunicación.
Grado en Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales.
Grado en Criminología y Ciencias Forenses.

Facultad de Ciencias y Tecnología (FCT)
Grado en Ingeniería de las Energías Renovables y
Gestión Ambiental.
Grado en Ingeniería de la Producción y Gestión de la Calidad.

Escuela de Estudios de Posgrado e Investigación (EEPI)

Máster en Enfermería.
Máster en Fisioterapia.
Máster en Gestión y Desarrollo del Capital Humano.
Máster en Cooperación Internacional y Desarrollo.
Máster en Inteligencia Competitiva.
Máster en Psicología Clínica y de la Salud.
Máster en Implantología y Periodoncia.
Máster en Ortodoncia.
Máster en Patología y Cirugía Oral.
Máster en Odontología Conservadora.

Y para la obtención del título universitario oficial de “Doctor”, las enseñanzas siguientes:

El Centro de Mayores de Guía inicia este viernes, 16 de mayo, un taller de Redes Sociales que se impartirá los lunes, miércoles y viernes en horario de 10:00 a 12:00 horas. Este curso se celebrará hasta el próximo 2 junio, consta de 16 horas y está subvencionado por La Fundación La Caixa.

Asimismo el 4 de junio dará comienzo otro taller titulado “La Red en el día a día” que se impartirá en el mismo horario. Para ambos cursos aún quedas plazas disponibles.

En el primero de los talleres, el de Redes Sociales se realizará una introducción a la Comunicación Digital, a la red social Facebook (qué es, para qué sirve); a configurar y poner en marcha el facebook personal, etc.

Habría que remontarse a 1950, año en el que se fundó el Instituto Laboral de Guía, para encontrar un precedente similar, si bien nuestro municipio siempre se caracterizó por apostar por la Educación. No en vano, en 1939 se creó el Colegio Santa María, que fue el que marcó un antes y un después en este tema.

Ruano resaltó además que el hecho mismo de que en el Consejo Universitario de Canarias se haya obtenido el parecer favorable de este proyecto enriquece la oferta universitaria y da muchas posibilidades a Guía, que va a ser el centro matriz de esta nueva Universidad.

Por su parte, el alcalde Pedro Rodríguez, además de agradecer el apoyo a los representantes del grupo parlamentario por hacer todo lo posible para agilizar el proceso de aprobación de la Ley, destacó el esfuerzo que están haciendo los inversores privados que están apostando por la creación de esta Universidad “ya que son una parte primordial de todo este proceso, porque son ellos, al fin y al cabo, los que asumirán el riesgo empresarial para levantar este proyecto en el Norte grancanario, algo que no es nada fácil que ocurra, como todos sabemos”.

Recordó además que en estos momentos de crisis, la implantación de la Universidad Fernando Pessoa va a ser no sólo una oportunidad para todos los que viven en el municipio sino también para la dinamización económica de toda la Comarca durante los 5 años de su implantación, con un objetivo de 2.500 alumnos procedentes no solo de Canarias sino incluso de otros países.

ESTUDIOS QUE SE IMPLANTARÁN

Centros y enseñanzas iniciales de la Universidad Fernando Pesssoa-Canarias (UFP-C)

Facultad de Ciencias de la Salud (FCS):

Grado en Ciencias Biomédicas.
Grado en Ciencias de la Nutrición.
Grado en Enfermería.
Grado en Motricidad. Terapia Ocupacional y Psicomotricidad.
Grado en Odontología.
Grado en Psicología.

Facultad de Ciencias Humanas y Sociales (FCHS)

Grado en Antropología.
Grado en Ciencias de la Comunicación.
Grado en Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales.
Grado en Criminología y Ciencias Forenses.

Facultad de Ciencias y Tecnología (FCT)
Grado en Ingeniería de las Energías Renovables y
Gestión Ambiental.
Grado en Ingeniería de la Producción y Gestión de la Calidad.

Escuela de Estudios de Posgrado e Investigación (EEPI)

Máster en Enfermería.
Máster en Fisioterapia.
Máster en Gestión y Desarrollo del Capital Humano.
Máster en Cooperación Internacional y Desarrollo.
Máster en Inteligencia Competitiva.
Máster en Psicología Clínica y de la Salud.
Máster en Implantología y Periodoncia.
Máster en Ortodoncia.
Máster en Patología y Cirugía Oral.
Máster en Odontología Conservadora.

Y para la obtención del título universitario oficial de “Doctor”, las enseñanzas siguientes:

El
pago de Montaña Alta, en las medianías de Guía, acogió este domingo,
cuatro de mayo, la celebración de la tradicional Fiesta del Queso. Desde
primeras horas de la mañana, los vecinos, auténticos valedores de la
fiesta, tenían todo dispuesto para atender a los miles de visitantes que
un año más, no quisieron perderse este encuentro con nuestras
tradiciones. La entrega de los vecinos a la fiesta que ya cumple su
XXXVII Edición, recibió el agradecimiento del alcalde, Pedro Rodríguez.

El pasado 26 de abril falleció el médico guiense Francisco Julio Padrón León, muy reconocido en su día y que alcanzó la fama nacional por motivos ajenos a la medicina.

Cristóbal Moreno Díaz y Benedicta Ojeda Almeida, del Cortijo de Caideros, recibirán este domingo en la Fiesta del Queso de Montaña Alta el homenaje que el Ayuntamiento de Guía brinda cada año en el transcurso de esta celebración a un matrimonio de artesanos queseros de la Comarca Norte de Gran Canaria. Además de este reconocimiento, esta pareja tendrá que subir varias veces más al escenario a recoger las distinciones de la “XVI Cata Insular de Queso de Flor de Guía y Queso de Guía” celebrada el pasado domingo y en la que se alzaron con el Premio Especial “Queso de Flor de Guía”; el Oro en la categoría “Cuajo Vegetal” y el Bronce en la de “Semicurado Gran Canaria”.

Este matrimonio de pastores viven y trabajan desde hace 20 años en el Cortijo de Caideros, en Gáldar, adonde la familia de él llegó hace 85 años. Ambos proceden de familias de agricultores y ganaderos, de Gáldar y Artenara la de Cristóbal, y de Guía (de los pagos de Verdejo y El Paso de María Los Santos) la de Benedicta.

Este matrimonio es, además, uno de los pocos trashumantes que quedan en Canarias. Desde enero hasta mediados de abril estuvieron con su ganado en la zona de Tres Palmas y Mondragones (Guía), desde donde regresaron a mediados de abril a su Cortijo para partir en verano hacia Ayacata y Tejeda.

Hijos ambos de familia numerosa, sólo ellos cogieron el testigo de sus abuelos y sus padres y siguieron con la tradición familiar: vivir de la tierra y del cuidado de los animales. Cristóbal es hijo y nieto de pastores y recuerda que sus abuelos maternos estuvieron en los Cortijos de Pajonales y Guardaya en las décadas de los 40 a los 60 del pasado siglo “eran de los mejores cortijos de la isla porque había mucho agua y mucho ganado”. Su abuelo paterno, su padre y sus tíos han sido todos trashumantes “y nosotros somos trashumantes de verano, a San Bartolomé y Tejeda y a Ayacata y el Roque Nublo”, señala.

Benedicta es la menor de tres hermanos: Óscar, Elsa y José Antonio. De todos, dice risueña, “a la única que le llamaba este mundo era a mí”. Recuerda que ya de muy pequeña se fijaba en la escudilla con agua en la que su abuela materna ponía la flor del cardo a macerar para luego cuajar la leche. Ya a los nueve años, en su casa del pago de Verdejo, comenzó a hacer quesos con su madre “me dejaba la leche cuajada y yo me encargaba, si ella tenía que salir cuando volvía ya estaba hecho, de unos dos kilos…” explica.

Han pasado ya más de 30 años desde entonces y ahora es una consumada artesana quesera que desde hace veinte años, junto a su marido, elabora un producto de excelente calidad, tal y como lo atestigua el más de medio centenar de premios que han logrado a lo largo de estas dos décadas en los concursos más prestigiosos del Archipiélago, e incluso en certámenes a nivel internacional como la Medalla de Oro que ganaron en el Festival World Cheese Awards de 2009 celebrado en Las Palmas de Gran Canaria. A ése se sumarían en el año 2011 el premio al Mejor Queso de Canarias que otorga el Gobierno autónomo, galardón que volvieron a ganar en el 2013 y al que sumarían la Medalla de Oro para su Queso de Flor.

La lista es interminable, pero Benedicta y Cristóbal (que es Presidente de Proquenor) guardan un recuerdo muy especial para la que fuese veterinaria municipal de Guía, Cesárea Vera, que fue quien, durante los largos años que duró el proceso para la obtención de la Denominación de Origen Protegida “Queso de Flor de Guía, Queso de Media Flor de Guía y Queso de Guía”, la que la animó para aprender y manejar con precisión la técnica con la que se elabora el queso de flor “porque este tipo de queso es delicado y mimoso como un bebé”, concluye Benedicta