Inicio arrow Reportajes arrow Reportajes arrow "Salvar La Bodega" Ciudad de Guía, 17 de octubre de 2017

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miércoles, 16 de mayo de 2007
Respuesta unánime

La abrumadora respuesta de la gente nos anima a seguir.

Desde el día 5 de mayo, fecha en la que Javier Estévez y esta web recogieron el sentir de la gente con respecto a la Bodega del Queso, o Bodega de Santiaguito, que cerró sus puertas el 30 de abril, solo hemos recibido palabras de ánimo en esta bonita aventura de intentar recuperar para todos esa seña de identidad de Guía y del queso de flor. Por Antonio Aguiar.
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doble espacio
Además de los bellos espejos del alma de La Bodega, construidos por Javier Estévez, Erasmo Quintana, Alejandro Moreno y Juan Dávila, entre otros, cerca de dos centenares de ciudadanos, la mayoría de Guía, han mostrado, con nombre y apellidos, su apoyo expreso e incondicional al movimiento ciudadano en pro de la reapertura de nuestro museo gastronómico por excelencia.

Añadir que en este periodo somos muchos los que colaboramos activamente y que hay buena predisposición por todas las partes para que el objetivo se haga realidad. Tanto la familia propietaria del inmueble, como algunos empresarios y las administraciones públicas, han manifestado su voluntad de que Guía pueda seguir ofreciendo a sus gentes y a los visitantes un espacio único e irremplazable donde poder improvisar una tertulia mientras degustamos el queso de flor, al tiempo que nos sentimos, por momentos, seres coetáneos de cuantos por allí transitaron en el último siglo.

Sólo me queda decirles que animen a la gente a firmar en el LIBRO DE ADHESIONES que insertamos en esta web. Para aquellos que lo deseen, pueden bajarse la hoja de firmas, con vistas a que sean firmadas por quienes, en uso de su libertad, no usan estas tecnologías.

 Antonio Aguiar.
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Guía. 17 de mayo de 2007.

BAJARSE LA HOJA DE FIRMAS

FIRMAR DIGITALMENTE EN EL LIBRO DE ADHESIÓN

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 (
cedidas por Sergio Aguiar)

Modificado el ( sábado, 16 de junio de 2007 )
 
 
 



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ESPECIAL 1811-2011

En 1811 regía el pueblo, en calidad de Alcalde Real, don José Almeida Domínguez, y destacaban como figuras preeminentes nacidas en Guía tres nombres propios que han pasado a la historia de Canarias: el escultor José Lujan Pérez, el canónigo y diputado Pedro José Gordillo, y el militar y poeta Rafael Bento y Travieso.

Por otro lado, de todas las epidemias que azotaron las islas Canarias en el siglo XIX, Guía sufrió especialmente ese mismo año una de las que causaron mayores estragos, la fiebre amarilla.

Y por si fuera poco, en pleno padecimiento de los efectos de la epidemia apareció una nueva plaga, la de langosta, que arrasó materialmente todo lo que estaba plantado y que hizo protagonizar a los vecinos de las medianías guienses aquella famosa promesa de que si les libraba el Cielo de la plaga, cada año sacarían a la Virgen de Guía en procesión. Cumplióse el ruego, llovió tanto en la comarca que las aguas acabaron con la cigarra y desde entonces en Guía se celebra cada septiembre la votiva y popular Fiesta de "Las Marías"

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